CODEX BEATUS VINUM

Domus Aurea es una de las expresiones más precisas y consistentes del Cabernet Sauvignon chileno. Desde las laderas de Quebrada de Macul, en el Alto Maipo, este vino ha construido durante décadas una identidad marcada por el terroir, el tiempo y la profundidad. En esta nota recorremos la historia, el origen y las recientes consagraciones internacionales de uno de los grandes tintos de Chile.

El Malbec es hoy una de las cepas más reconocidas del mundo, pero su historia no siempre fue así. Desde su origen en Francia hasta su renacer en Sudamérica, este varietal atravesó momentos de caída y transformación que definieron su carácter actual. Recorreremos su evolución, sus distintas expresiones y los territorios donde hoy encuentra su máxima identidad.

La vendimia es mucho más que la cosecha de la uva: es el momento en que un año entero de trabajo en el viñedo se convierte finalmente en vino. Desde la maduración del fruto hasta su transformación en la viña, este proceso define el carácter de cada botella. En esta nota recorremos las etapas de la vendimia y los territorios donde nacen algunos de los grandes vinos de Chile y Argentina presentes en la selección de BenditoVino.