Tría Tempora Malbec
VA BIEN CON...
Tría Tempora Malbec
DESCRIPCIÓN
FABRE MONTMAYOU · RESERVA MALBEC 2022
Desde Vistalba, en el corazón de Luján de Cuyo, llega un Malbec que no sólo representa la tipicidad, la encarna. En sus tintes oscuros condensa la esencia de la variedad: directo, equilibrado, con carácter. Es una gran puerta de entrada para entender cómo debe expresarse un Malbec tradicional. Una reliquia forjada en una tierra que hoy produce menos, pero guarda el alma del Malbec clásico.
CATENA · PARAJE ALTAMIRA MALBEC 2022
Desde el mítico Paraje Altamira, zona alta del Valle de Uco, nace este Single Vineyard que revela la identidad de su origen con precisión casi alquímica. Frescura, piedra, altitud. Este vino muestra con claridad lo que sucede cuando el Malbec crece en suelos pedregosos, a más de mil metros de altura, bajo un clima que exige lo mejor de cada planta. Identidad pura.
Desde la altura extrema del valle de Colchagua, a 900 metros, nace este Malbec chileno que desafía lo conocido. Los vientos transforman lo que podría haber sido un vino cálido en uno profundo, fresco y con una estructura marcada por la crianza en madera. Si los otros dos vinos de esta caja muestran lo que el Malbec fue y es, el 900 se atreve a imaginar lo que el Malbec será.