Rosell Boher · Brut, Grande Cuvée Millésimée

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BOTELLA INDIVIDUAL

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NOTAS DE CATA

Vista: Presenta un color amarillo dorado, espuma y burbujas persistentes.
Nariz: Encontramos aromas a pan tostado, coco, avellanas, vainilla y almendras.
Boca: Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo e intenso. Encontramos sabores complejos, de la familia de los lácteos. El largo tiempo de madurez sobre borras finas, le incorpora notas de evolución como frutas cocidas, tostados y levaduras de panadería.
Maridajes: Aves, carnes rojas magras y pescados grasos.