Las Candelas · Extra Brut

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BOTELLA INDIVIDUAL

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NOTAS DE CATA

Vista: Presenta un tono rosa suave muy elegante, con acentuaciones siena pálido; espuma persistente y burbujas delicadas muy pequeñas.
Nariz: Se aprecian notas de fresa y violetas, aromas a guinda, frutilla silvestre y frambuesa. Muy fresco; evidencia la zona de altura de donde proviene.
Boca: Muy buena acidez, jugosa y amable producto del Chardonnay. Deliciosa trama aportada por el Pinot Noir. Fresco, de acidez media-alta, frutoso, de burbujas pequeñas y bien integradas. Es ligeramente especiado y de final floral.
Maridajes: Ensaladas, pescados, mariscos y quesos semi-blandos.