Navarro Correas · Nature, 3 botellas
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Chardonnay 80%, Viognier 20%. La cosecha se realizó entre el 15 de enero y fines de febrero. La segunda fermentación se realizó en tanque con reposo sobre lías. Método Charmat.Temperatura de servicio: 5ºC a 7ºC
Alcohol vol 12,0 | Azúcar residual +/- 2,95 g/L | Acidez total +/- 5,6 g/L | PH 3,3
Notas de Cata
- Vista: Presenta un color amarillo verdoso.
- Nariz: Aromas y sabores a damascos y pan tostado.
- Boca: Con burbujas suaves y persistentes. Final fresco.
- Maridajes: Ideal para acompañar frutas de estación, pescados, mariscos y quesos semi-duros.